Las mejores vaporeras de bambú

Si has decidido comprar una vaporera, te felicitamos, pues acabas de tener una excelente idea para mejorar tus platos y sobre todo, tu alimentación, porque fíjate en todas las ventajas y beneficios que tiene una vaporera de bambú:

  • Los alimentos se cocinan de una forma suave, sin cambiar sabores y sin destruir sus propiedades ni sus nutrientes.
  • Es una manera económica, por decir la más económica de cocinar los alimentos de manera saludable sin comprometer la integridad de los nutrientes.
  • La forma de cocinar con una vaporera de bambú, no requiere de mantequillas y/o aceites, ni altas temperaturas, ni siquiera estar en contacto con el agua.
  • Se ahorra mucho tiempo con este tipo de cocinado, pues tendrás en pocos minutos ricos platos bien cocinados.

Sabiendo todas estas ventajas, ¿cuál es la mejor vaporera de bambú del mercado?, existen varias consideraciones a tener en cuenta al elegir la mejor vaporera para cada caso.
En nuestra opinión, experiencias y búsquedas, hemos elegido estas vaporeras como las mejores actualmente:

Swift Spice Set

Es una vaporera que destaca por su diámetro, ya que suelen estar las normales entre unos 20cm, siendo esta vaporera de 25cm, además no contiene grapas metálicas, lo que permite ser utilizado en microondas, previniendo el oxido también. En añadido cuenta con 2 capas, que permiten hacer dos platos a la vez.

Swift Spice Set, vaporera de bambú
  • 25cm de diámetro de la cara del reloj
  • Disfrute de la vida sana al vapor alimentos de la manera china
  • Fabricado de bambú sin grapas metálicas su vapor también puede ser utilizado en un microondas
  • Las dos capas permiten 2 comidas diferentes para ser cocidos al vapor , al mismo tiempo
  • para obtener los mejores resultados, utilice en fuego lento o medio

Ken Home

El nombre de esta vaporera viene de un respetado y famoso cocinero, el cual es uno de los mejores expertos del mundo de la auténtica cocina china y asiática, este es un apasionado de los ingredientes y utensilios de cocina de alta calidad, contando con una experiencia en el sector desde 1986. La vaporera cuenta con 20cm de diámetro, y dos capas, para poder realizar 2 comidas a la vez.
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Ken Home, vaporera de bambú
  • Fabricada en bambú.
  • Se emplea con el wok tradicional.
  • Tiene dos bandejas para comidas distintas.
  • El vapor mantiene los sabores.
  • Emplear junto con un wok o una olla.

Kitchencraft World of Flavours Oriental

Esta vaporera no cuenta con ningún elemento de metal, por lo que se puede meter en el microondas sin problemas. Además cuenta con varios tipos de tamaños, para que puedas elegir el que necesitas, teniendo desde vaporeras muy pequeñas de unos 7.5cm de diámetro, convirtiéndose en una de las vaporeras más pequeñas del mercado. Como los anteriores modelos presentados, también cuenta con 2 pisos.
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Kitchencraft World of Flavours Oriental
  • Conserva las vitaminas, los minerales , sabores y colores
  • Fácil de usar en conjunto con cacerolas, woks y stockpots 2
  • Hecho de tejido de bambú naturales
  • Ideal para cocinar las verduras, pescado, arroz, cous cous y dim sum
  • lavar a mano únicamente

¿Qué hay que tener en cuenta antes de comprar una vaporera de madera?

La vaporera de bambú es un artículo ecológico a la par que económico, que tiene grandes beneficios, como hemos explicado anteriormente, frente a otro tipo de vaporeras.
Pero la pregunta es, ¿en qué nos debemos fijar a la hora de comprar una vaporera?
Los aspectos más destacables sobre una vaporera de bambú, que debemos tener en cuenta son:

  • Las dimensiones: lo primero en lo que nos debemos fija, son las ollas, sartenes o wok que tenemos en nuestra casa, para poder encajar encima nuestra vaporera de bambú, sin que llegue a tocar el agua que debemos poner por debajo, en añadido, también debemos considerar el número de comensales que suele haber en la casa, para no desperdiciar espacio de la vaporera.
  • Materiales: debemos mirar bien que realmente esté hecha de bambú, además hay algunas que vienen con grapas, lo que puede llegar a oxidarse, además de no poderla meter en el microondas para cocinar.
  • Número de pisos: la mayoría de vaporeras suelen venir con dos pisos, pero se pueden poner más, busca la que más se adapte a tu forma de cocinar.

Esperamos con este post haberte servido de ayuda para encontrar la mejor vaporera que se adapte a tus necesidades, y que comiences a preparar exquisitos platos a la par que sanos y nutritivos.